米粉パンケーキ

施設名:輝HIKARIみらい
実施日:5月21日(土)
内容:米粉パンケーキ

今日のおやつは、米粉でパンケーキを作りました。
米粉に牛乳を入れて混ぜると、ホットケーキミックスよりも粘りがあり、混ぜていたお子さんも初めは大変そうでしたが、滑らかになるまで頑張ってくれました。
ホットプレートで焼き上がったパンケーキにジャム、チョコソース 、生クリームなどでトッピングをして、また、味を変えてバナナと米粉だけで作ったパンケーキも焼いて頂きました。