手作り鬼まんじゅうに挑戦しました

この日の調理実習は、手作りの鬼まんじゅうに挑戦しました。

さつまいもを刻んで、塩・砂糖・小麦粉の生地とよく混ぜます。
子どもたちにはアルミカップに入れる作業をお手伝いしてもらいました。
ホットプレートで蒸し焼きにして出来上がりです。

食べごたえがあって秋らしい味の手作りおやつを、みんなでおいしく頂きました。